Domácí ovocné džemy
Všechny džemy od Hany Horákové z Police nad Metují jsou vyrobené pouze z ovoce a cukru, někdy
i bylinek a koření.
Přidáván je do nich pouze citrusový nebo jablečný pektin.
Ovoce je buď z vlastní zahrady nebo od našich místních zahrádkářů či
farmářů.
Exotické
ovoce či citrusy kupuje výrobce pouze v té nejlepší bio kvalitě. Obsah ovoce v marmeládách se pohybuje kolem 70-80%. Cukr je přidáván pouze v
nejnutnějším množství, část marmelád je vyráběna i bez cukru, pouze s
fruktózou, aby je mohli vyzkoušet i diabetici.
Ochutnejte úžasné kombinace rebarbory s ananasem a ořechy, hrušek s jablky nebo třeba višní s hořkou čokoládou.
Už jsem vás nalákali? Tak tedy dobrou chuť!
